Mejora tu cocina con Gastrokaizen, como ya lo han hecho muchos profesionales
Los profesores que utilizamos Gastrokaizen consideramos que es una herramienta de gestión y organización muy efectiva. También nos permite supervisar fácilmente el trabajo realizado por los alumnos. FP IES Sa Serra, Sant Antoni de Portmany, Ibiza.
Un excelente software de cocineros para cocineros, trabajo con asesorías personalizadas y siempre que asesoro un restaurante mi mejor herramienta es Gastrokaizen.
Gastrokaizen es la herramienta de trabajo diseñada y pensada para los que estamos en el mundo de la gastronomía y simplifica la organización de menús, recetas y escandallos.
Para mí, el descubrimiento de GastroKaizen ha sido desde el principio un cúmulo de ventajas. Desde al ámbito de la docencia ha comprobado en este primer año de uso que todo son facilidades cuanto al refuerzo del aprendizaje del alumnado de cocina. En un ciclo formativo de grado medio de cocina ayuda enormemente al alumnado a intuir y aprender los conceptos básicos de rendimiento de productos, escandallos, cálculo de precios de venta facilitando al mismo tiempo la estandarización necesarias de fichas técnicas y de trabajo en el ámbito escolar. En un ciclo superior de dirección de cocina será la herramienta clave que ayudará al alumnado a realizar todos los procesos necesarios y obligatorios que se incorporan en el currículo oficial. Varios alumnos lo han usado, además, para mejorar los procesos de alguna de las empresas en las que ya trabajan. Desde mi punto de vista es un software muy útil y necesario.
Llevo muchos años buscando una herramienta que me ayude a gestionar y optimizar mi trabajo, sin duda Gastrokaizen es esa herramienta. Herramienta super completa para gestionar tu negocio o cocina de una forma eficiente.
El software me ha resultado muy útil en mi trabajo diario de mi empresa. Es fácil de usar y muy completo, además del trato recibido, que te ayudan enseguida con todo lo que necesites.
Queremos darle la enhorabuena a David y su equipo de Gastrokaizen, por haber creado una fantástica herramienta, que se ha convertido en un indispensable a la hora de organizar nuestra logística de gestión en la cocina de nuestro restaurante. Una vez más muchas gracias. De parte de todo el equipo de L’Informal Tacos.
Pasar a Gastrokaizen y dejar atrás las hojas de cálculo ha supuesto un gran cambio que me permite mayor fluidez y mejores resultados en la gestión de fichas y documentos.
En Vesper usamos Gastrokaizen desde hace más de tres años y gracias a su software controlamos nuestros costes de cocina de una manera sencilla y precisa. Desde que lo usamos hemos bajado los costes sustancialmente. Una de las cosas que más nos gusta es la atención personalizada que ofrecen, ante cualquier duda o problema están a tu disposición con respuestas y soluciones. Se van adaptando a las nuevas necesidades del negocio. No podemos estar más contentos.
Herramienta imprescindible para la cocina, y por ente para el restaurante.
