Prevención de las pérdidas y del desperdicio alimentario

Guía para la prevención de las pérdidas y del desperdicio alimentario en establecimientos de hostelería

Desde Gastrokaizen queremos poner nuestro grano de arena para clarificar la información relacionada con el desperdicio alimentario y que esta información llegue a más establecimientos de hostelería y sobre todo que se aplique lo aquí comentado.

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